בר-אל, מוצרי מזון ללא גלוטן
 
בייקפרילי
 
בר אל מוצרים ללא גלוטן
 
אשבל
בר אל בפייסבוק
 
בר אל בטוויטר
 
ערוץ היוטיוב של בר אל
פתיחת תפריט
 
מוצרים
פתיחת תפריט
מוצרים

סופגניות

מצרכים

  • 17 גרם (כשתי כפות) שמרים יבשים או 50 גרם שמרים טריים
  • חצי כוס סוכר (כ-100 גרם)
  • חצי כפית מלח
  • 2 ביצים
  • 4 כפות שמן
  • קליפת תפוז מגוררת
  • כ-100 מ"ל מים פושרים (חצי כוס/120 מ"ל פחות 4 כפיות)
  • 3 כוסות קמח בר אל, (350 גרם)

 

לציפוי

  • אבקת סוכר

 

אופן ההכנה:

 

1. לערבב היטב בקערת המיקסר את השמרים עם הקמח.

2. להוסיף סוכר ומלח ולערבב.

3. ליצור גומחה במרכז הכלי ולהוסיף לתוכה ביצים, שמן וקליפת תפוז מגוררת.

4. לערבב במיקסר ולהוסיף את המים בזרם דק בצורה הדרגתית (תוך כדי עבודת המיקסר). מתקבל בצק דביק קצת.

5. להתפיח את הבצק למשך כחצי שעה בקערת המיקסר מכוסה במגבת מטבח.

6. לשמן את הידיים וליצור כדורים. להתפיח את הכדורים לכשעה וחצי עד שעתיים.

7. לטגן בשמן עמוק

אשבל מזון פונקציונאלי בע"מ    |    קיבוץ מענית 3785500     |     טל: 077-9972628 , פקס: 04-6376367     |    דוא"ל: info@eshbal.biz      |     waze

הפעל נגישות

בניית אתרים